―味と心と体で感動―
サザエのルーツは 、朝市にできた食堂までさかのぼります。
従業員へまかないとして作ったおはぎが評判を呼び
連日あっという間に売り切れ、いつしか食堂では「おはぎ」が名物に。
そして、漫画「サザエさん」のように
アットホームなお店にしたいという想いから、「サザエ」と名付けました。
「あんこで物語を創る 〜味と心と体で感動〜」をモットーに、
美味しく・安心な・体に良いお菓子づくりを通して、
お客様それぞれのあんこの愉しみ方を提案し、
あんこ文化を日本全国に、世界に発信していきます。
