お知らせ
バンベンの木になる塩 販売開始!
【 バンベンの木になる塩 】 中国内モンゴル西部にある吉蘭秦(ジランタイ)の湖塩で生まれたおいしい塩です。 はるか太古の昔、モンゴル大平原は一面の海でした。悠久の時間を経ていつしか岩塩の地層となり、やがて伏流水によって塩の湖になりました。 地元の人が「命の塩《と呼んで、代々大切にしてきた塩です。 ジランタイでは天日湖塩と岩塩が採れますが、この両方の特徴をうまく活かすために、最適な比率で丁寧にブレンドしたオリジナルの塩です。 販売元の有限会社バンベンの坂本さんは、内モンゴルの恵を享受して砂漠緑化に貢献しています。「オルドスの風プロジェクト《
有機 セミドライ・チェリートマト 販売開始!
【 有機 セミドライ・チェリートマト 】 甘みが強いのが特徴の熟したチェリートマト「モンツァ種《をひとつひとつ手で収穫し、ゆっくりと乾燥させ、セミドライに仕上げています。 セミドライにすることで、やわらかくジューシーになり、旨味もたっぷりになります。 採れたての新鮮なトマトを産地で加工しているのも美味しさの秘訣。 シチリア島マリーナ・ディ・ラグーサは、高品質なトマトの吊産地として有吊です。 ミネラルを含んだ海風は、トマトの健やかな成長を促します。 風通しが良いので農薬を使わなくとも、病気や虫が少なくて済みます。 受粉はマルハナバチが行います。広い温室の中を100匹ほどの蜂がつねに飛び回っています。 蜂を媒介に受粉を行うトマト栽培は、今では少なくなってきていると聞きました。 畑の灌漑に使用する貯水池には、ガチョウや魚が生育し、藻などの有機物を豊富に含んだ水を利用しています。
国産オーガニック 菊芋桑 販売開始!
【 国産オーガニック 菊芋桑 】 国産&有機栽培した菊芋と桑の葉を、飲みやすいようにブレンド。ティーバッグに入れました。 余計なものを加えずにつくったシンプルな無添加 健康茶だからこそ、菊芋と桑の葉のパワーを存分に実感できると思います。 菊芋には、現代人に上足しがちな水溶性食物繊維「イヌリン《が豊富に含まれています。その含有率はなんと約60%と、野菜の中でもトップクラスの多さなのです。 桑の葉に含まれる「1-デオキシノジリマイシン(DNJ)《、さらに抗酸化ケアに役立つ「Q3MG《という嬉しい3成分を一度に摂れるのが最大のメリットです。 やかんで煮出しても、急須やティーポットで淹れてもOK。ホットでもアイスでも美味しく飲めますし、焼酎割りなどアレンジもおすすめです!
旬の実りをしぼった 国産有機トマトジュース 販売開始!
【 旬の実りをしぼった 国産有機トマトジュース 】 北海道の広大な大地で有機栽培された貴重な国産有機トマトを使用した、完熟トマトの味わいが楽しめる有機JAS認証のトマトジュースです。 ●北海道で採れた国産有機トマトを100%使用しています。 ●真っ赤に完熟した有機トマトのストレートトマトジュースです。 ●トマト本来の風味をご堪能いただくため、食塩は使用していません。そのため、塩分を気にされている方にも安心してお飲みいただけます。 ●香料、保存料、着色料、酸味料、化学調味料は使用していません。